¿Qué es la certificación AWS y cómo la obtuvo Nestlé?
- CRISTHIAN LUCIANO CAMACHO MEDINA
- 3 abr 2023
- 2 Min. de lectura

By Rosa M. García H.
30 marzo 2023
palabras claves: nestle-ambiente-certificado-agua-responsabilidad
La certificación AWS (Alliance for Water Stewardship) es un estándar global que valida la buena gestión del agua. Nestlé México ha obtenido el nivel Platinum de esta certificación gracias a los estrictos controles y cuidados que mantiene en la fábrica Nestlé Waters, ubicada en Santa Rita Tlahuapan, Puebla. AWS impulsa, reconoce y premia el buen desempeño en la gestión y uso del agua en cinco pasos: recopilar y comprender datos relacionados con el agua, comprometerse con la administración del agua y crear un plan de gestión del agua, implementar el plan de gestión del agua, evaluar su desempeño y comunicar y divulgar el progreso con las partes interesadas. Después de cumplir con estos pasos, AWS realiza una evaluación para clasificar a las organizaciones en el nivel Core, Gold o Platinum. Nestlé Waters ha obtenido el nivel Platinum después de haber estado en nivel Gold en 2022 y en nivel Core en 2019.
Ha implementado acciones para proteger el medio ambiente y el uso responsable del agua, lo que le permitió obtener la certificación AWS de más alto calibre: el nivel Platinum. Nestlé Waters se enfoca en mantener controles y cuidados estrictos en el manejo del agua y ha implementado medidas para adaptarse hacia la sostenibilidad y evitar riesgos futuros. También ha tomado acciones para proteger el Parque Nacional Izta-Popo, como la reforestación, la apertura y mantenimiento de brechas cortafuegos, la consolidación de brigadas de prevención y combate de incendios forestales, el monitoreo de fauna local y el pago de jornales de trabajo. Además, la fábrica Nestlé Coatepec ha obtenido la certificación AWS en el nivel Core por sus acciones en favor de la economía, la naturaleza y las personas, siguiendo la estrategia de creación de valor compartido de la empresa.
La compañía Nestle tiene claros los siguientes compromisos u objetuvos propuestos:
Reducir la cantidad de agua utilizada por cada tonelada de producto.
Garantizar que las actividades de la compañía respeten los recursos hídricos locales.
Asegurar que el agua que se devuelve al entorno esté limpia.
Trabajar con los proveedores de productos agrícolas para promover la conservación de este recurso.
Colaborar con otros actores de la sociedad para la concienciación, conservación y el acceso al agua.
En conclusión, el compromiso de Nestlé México con el medio ambiente y las personas se demuestra a través de un aval internacional con los más altos estándares, que es la certificación AWS.
A termino personal, creo que es de vital importancia resaltar y reconocer el trabajo de las organizaciones cuando hacen este tipo de labores las cuales pertenecen a una RSE(responsabilidad social empresarial) que deberia ser implementada de igual manera en todas las organizaciones.
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